Πίσω
1ο Βιοτεχνικό Συνέδριο ΒΕΑ-ΒΕΠ-ΒΕΘ - «Η Βιοτεχνία του Αύριο: Από το Όραμα στην Πράξη»
Τα θέματα της χρηματοδότησης, του κόστους παραγωγής, της γραφειοκρατίας, του ψηφιακού μετασχηματισμού, των αδειοδοτήσεων και της επαγγελματικής εκπαίδευσης, ανέδειξαν οι εκπρόσωποι της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών και Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕ), στην διάρκεια του 1ου Βιοτεχνικού Συνεδρίου με τίτλο, «Η Βιοτεχνία του Αύριο: Από το Όραμα στην Πράξη», που πραγματοποιήθηκε, την Δευτέρα 12 Οκτωβρίου 2026, στην Αθήνα και διοργανώθηκε με πρωτοβουλία του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Αθήνας (ΒΕΑ), του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Πειραιά (ΒΕΠ) και του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης (ΒΕΘ).

Στόχος του συνεδρίου ήταν να αναδειχθούν οι ανάγκες και οι προοπτικές της ελληνικής βιοτεχνίας και να φέρει στο ίδιο τραπέζι τους εκπροσώπους της πολιτείας, των θεσμών και της αγοράς.
Στον χαιρετισμό του ο Πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, κ. Γιώργος Καββαθάς αναφέρθηκε στην ανάγκη ουσιαστικής στήριξης της μικρής βιοτεχνίας, με παρεμβάσεις για τη μείωση του ενεργειακού κόστους, την αντιμετώπιση της υπερφορολόγησης και τον περιορισμό της γραφειοκρατίας. Ο κ. Καββαθάς χαρακτήρισε το Συνέδριο αφετηρία για τη δημιουργία ενός νέου θεσμού συντονισμού και διαλόγου, με στόχο την ενίσχυση της μικρής παραγωγής και τη διαμόρφωση κοινών διεκδικήσεων.
«Η μικρή επιχείρηση, η μικρή βιοτεχνία αγωνίζεται και είναι διατεθειμένη να εργαστεί πολλαπλάσια για να βελτιώσει τη θέση της στην αγορά», σημείωσε, τονίζοντας ότι απαιτούνται πολιτικές που θα απελευθερώσουν τη δυναμική των μικρών επιχειρήσεων είπε ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ.
Ιδιαίτερη έμφαση έδωσε σε τέσσερα κρίσιμα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος: στην ενέργεια, όπου οι υπέρογκοι λογαριασμοί ηλεκτρικού ρεύματος απειλούν τη βιωσιμότητα των μικρών παραγωγικών μονάδων, στα καύσιμα με το υψηλό κόστος μεταφορών επιβαρύνει την προμήθεια πρώτων υλών και τη διακίνηση προϊόντων, στην γραφειοκρατία όπου μέσω της πολυνομίας και των σύνθετων διοικητικών διαδικασιών εμποδίζουν την επιχειρηματική ανάπτυξη και στην υπερφορολόγηση όπου η φορολόγηση πραγματικών αλλά και τεκμαρτών εισοδημάτων περιορίζει τις δυνατότητες των μικρών επιχειρήσεων.
Κλείνοντας, απηύθυνε κάλεσμα στα Βιοτεχνικά Επιμελητήρια, στις ομοσπονδίες και στα επαγγελματικά σωματεία να συντονίσουν τη δράση τους. «Ήρθε η ώρα να αποκτήσουν ενιαία φωνή, να συντονιστούν, να διαμορφώσουν συνέργειες, να διαμορφώσουν μια νέα παραγωγική δυναμική», ανέφερε, υπογραμμίζοντας ότι η ενίσχυση της μικρής βιοτεχνίας αποτελεί προϋπόθεση για την ανάπτυξη της εθνικής και των τοπικών οικονομιών».
Ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ συμμετείχε σε συζήτηση με θέμα «Θεσμικά και Διοικητικά Εμπόδια- Η Βιοτεχνία χωρίς Γραφειοκρατία». Στην τοποθέτηση του υπογράμμισε ότι οι πολύ μικρές και μικρές επιχειρήσεις δεν είναι αντίθετες στον εκσυγχρονισμό και στην ψηφιακή μετάβαση του δημοσίου. Ωστόσο τόνισε τα βασικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν και αφορούν : το χρόνο, το κόστος, τις διαδοχικές προσθήκες νέων ψηφιακών υποχρεώσεων για τις επιχειρήσεις σε όλους τους κλάδους. « Ένα πρόβλημα είναι ο όγκος και ο χρόνος που κάθε φορά απαιτείται. Δεύτερο σημαντικό πρόβλημα είναι ο πολλαπλασιασμός του διοικητικού βάρους και μαζί ο πολλαπλασιασμός των πιθανοτήτων παράβασης και προστίμων λόγω ακούσιου λάθους. Τρίτο ουσιώδες πρόβλημα είναι η υπερύθμιση και η πολυνομοθεσία. Υπάρχουν νόμοι που ισχύουν για έναν αιώνα, δεν καταργούνται αλλά έχουν υποστεί αμέτρητες τροποποιήσεις. Η απλή ψηφιοποίηση δεν μειώνει τη γραφειοκρατία αλλά αυξάνει το διοικητικό βάρος στην επιχείρηση. Τέταρτο η απαίτηση να αναρτούν κατ’ επανάληψη οι επιχειρήσεις στοιχεία και δεδομένα που υπάρχουν στις δημόσιες υπηρεσίες. Πέμπτο πιο πρόσφατο οι απαιτήσεις ψηφιακών καταγραφών εκτός της έδρας των επιχειρήσεων χωρίς να διασφαλίζεται η δυνατότητα σύνδεσης στο διαδίκτυο. Ψηφιακή μετάβαση χωρίς αξιόπιστο, γρήγορο και χωρίς τεχνικά προβλήματα διαδίκτυο δεν μπορεί να επιτευχθεί. Έκτο και πολύ σημαντικό οι απαιτήσεις χρήσης ψηφιακών εφαρμογών απαιτείται και από ψηφιακά αναλφάβητους. Πολλές εφαρμογές απαιτούν υψηλό βαθμό εξοικείωσης με νέες τεχνολογίες από επαγγελματίες που δεν έχουν τις αναγκαίες δεξιότητες ή από εργαζόμενους που απασχολούνται σε συγκεκριμένες δεξιότητες και δεν χρειαζόταν να έχουν και γνώσεις χειρισμού τεχνολογίας. Η χρήση smartphone ή social media δεν καλύπτει τις ανάγκες και εγκυμονεί πρόσθετους κινδύνους λαθών», είπε ο κ. Καββαθάς.
Επίσης σημείωσε ότι η μεγαλύτερη ανάγκη των βιοτεχνιών σήμερα που θα έπρεπε ήδη να έχει επιλυθεί είναι το ενεργειακό κόστος και τα καύσιμα. «Η επίλυση του ενεργειακού κόστους που είναι καίριο πρόβλημα την τελευταία τριετία θα ανακόψει και την κρίση ακρίβειας. Εάν μειωθούν οι τιμές ενέργειας και υποστηριχθούν αποφασιστικά οι επιχειρήσεις για την αντικατάσταση ενεργοβόρου εξοπλισμού και για παραγωγή ενέργειας για αυτοκατανάλωση ή μέσω μικρών εταιρικών ενεργειακών κοινοτήτων ένα μεγάλο πρόβλημα για το σύνολο της οικονομίας θα επιλυθεί», είπε. Επίσης σημείωσε ότι αντίστοιχης έντασης είναι τους τελευταίους μήνες και το κόστος των καυσίμων που έχουν εκτινάξει το μεταφορικό κόστος των μικρών βιοτεχνιών θέτοντας πολλές από αυτές εκτός ανταγωνισμού ή εκτός αγορών εκτός Ελλάδας. «Στη χώρα μας το μεταφορικό κόστος είναι κομβικό διότι οι κύριες μεταφορές γίνονται οδικά. Οι μικρές βιοτεχνίες δεν μπορούν να απορροφήσουν αυτό το κόστος και χάνουν πρόσβαση σε σημεία πώλησης. Στο μεταφορικό κόστος θα πρέπει να προστεθεί και το κόστος πρώτων υλών που επίσης έχει αυξηθεί τόσο η τιμή μονάδας όσο και το αντίστοιχο κόστος μεταφοράς» τόνισε ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ. Στη συζήτηση συμμετείχαν επίσης οι: Γιάννης Βουτσινάς, Πρόεδρος ΚΕΕΕ και Ηλίας Μουσταΐρας, Υπεύθυνος Συμβουλευτικής Επιχειρήσεων του ΒΕΑ, Πρόεδρος Ένωσης Επιχειρήσεων Δυτικής Αττικής
Στην διάρκεια του συνεδρίου συμμετείχαν, από την πλευρά της ΓΣΕΒΕΕ και τοποθετήθηκαν ο Α΄ Αντιπρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ κ. Δημήτρης Βαργιάμης και ο κ. Παρασκευάς Λιντζέρης, Εκτελεστικός Διευθυντής του Ινστιτούτου Μικρών Επιχειρήσεων της ΓΣΕΒΕΕ.
Την ανάγκη ουσιαστικής απλοποίησης των αδειοδοτικών διαδικασιών, με σαφείς κανόνες, προβλέψιμους χρόνους ολοκλήρωσης και καλύτερο συντονισμό των δημόσιων υπηρεσιών, ανέδειξε η συνεδρία «Βιοτεχνίες και Νομοθετικό Περιβάλλον: Πώς οι Αδειοδοτήσεις Δίνουν Ώθηση στην Ανταγωνιστικότητα», στην οποία συμμετείχε ο κ. Λιντζέρης, Εκτελεστικός Διευθυντής του Ινστιτούτου Μικρών Επιχειρήσεων της ΓΣΕΒΕΕ. Στην παρέμβαση του αναφέρθηκε στην αδειοδότηση των φυσικών προσώπων που ασκούν τα βιοτεχνικά επαγγέλματα. Όπως τόνισε η αδειοδότηση αποσκοπεί στην ασφάλεια και προστασία των καταναλωτών και των τεχνικών ή επαγγελματιών, στην ενίσχυση της ποιότητας, της διαφάνειας και της αποτελεσματικότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών, στην εξυγίανση της αγοράς και την οριοθέτηση των εργασιακών αρμοδιοτήτων μεταξύ των όμορων επαγγελμάτων. Αναφορικά με τα θέματα της θεσμοθέτησης διαδικασιών αδειοδότησης των ασκούντων τα βιοτεχνικά επαγγέλματα είπε ότι χρειάζεται κάθε φορά να βρεθεί το βέλτιστο δυνατό σημείο «από τη μια μεριά στην προστασία του δημοσίου συμφέροντος και από την άλλη την αποφυγή απόκτησης υπέρτερων πλεονεκτημάτων συγκεκριμένων επαγγελματικών ομάδων να ελέγχουν καθοριστικά και για δικό τους όφελος τις ροές εισόδου στο επάγγελμα». Επίσης, υπογράμμισε τη ρητή διάκριση μεταξύ αδειοδότησης και πιστοποίησης διότι η μεν αδειοδότηση είναι μία, δημόσια, υποχρεωτική για όλους και βασισμένη στο επάγγελμα, οι δε πιστοποιήσεις είναι πολλές, ιδιωτικές, προαιρετικές και βασισμένες σε επιμέρους δεξιότητες και για το λόγο αυτό όπως ανέφερε «η πιστοποίηση πρέπει να χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της αδειοδότησης».
Στη συζήτηση συμμετείχαν επίσης οι: Ιωάννης Τριανταφύλλου, διευθυντής Γραμματείας Παραγωγικών Φορέων και Επιχειρηματικότητας της Νέας Δημοκρατίας, Νίκος Κογιουμτσής, γραμματέας του Τομέα Μικρομεσαίας Επιχειρηματικότητας και μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του ΠΑΣΟΚ – Κινήματος Αλλαγής, Κωνσταντίνος Δαμίγος, πρόεδρος του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Αθήνας (ΒΕΑ), και Απόστολος Καραμπερόπουλος, οικονομικός επόπτης του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Πειραιά (ΒΕΠ).
Η τεχνική εκπαίδευση και η μαθητεία αποτέλεσαν το επίκεντρο της συζήτησης για την κάλυψη των αναγκών της βιοτεχνίας σε ανθρώπινο δυναμικό, όπου αναδείχθηκε η ανάγκη να αναβαθμιστεί και να συνδεθεί ουσιαστικότερα με τις ανάγκες της αγοράς εργασίας. Στη συζήτηση που είχε θέμα «Τεχνική και Επαγγελματική Εκπαίδευση: Προοπτικές και Προσέλκυση Ανθρώπινου Δυναμικού» ο κ. Δημήτρης Βαργιάμης, Α’ Αντιπρόεδρος Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών, Βιοτεχνιών και Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕ) και Γενικός Γραμματέας Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης (ΒΕΘ) ανέδειξε ότι η αντιμετώπιση της έλλειψης τεχνικού προσωπικού δεν μπορεί να περιοριστεί σε μεμονωμένες παρεμβάσεις και πως προϋποθέτει καλύτερη σύνδεση εκπαίδευσης και παραγωγής, αναβαθμισμένη μαθητεία, σύγχρονα εργαστήρια και ουσιαστικό επαγγελματικό προσανατολισμό, με ενεργό συμμετοχή της πολιτείας, των επιμελητηρίων και των ίδιων των επιχειρήσεων. Ο Α΄ Αντιπρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ τόνισε ότι «το μεγαλύτερο χάσμα βρίσκεται στο ότι η σχολή διδάσκει γνώση για το επάγγελμα, ενώ η μικρή επιχείρηση χρειάζεται από την πρώτη ημέρα άνθρωπο που μπορεί να παράγει» . Επεσήμανε ότι το ζητούμενο είναι: να αποζημιώνεται ο χρόνος που αφιερώνει ο μάστορας στην εκπαίδευση του μαθητευόμενου, και να ενοποιηθούν τα συστήματα μαθητείας σε μία διαδικασία και ένα σημείο επαφής για τον εργοδότη. Επίσης να επανεξεταστεί η προσμέτρηση της μαθητείας ως προϋπηρεσίας μαζί με τους φορείς των αδειούχων επαγγελμάτων, ώστε να συνδέεται με την ποιότητα της μαθητείας και όχι μόνο με τη διάρκειά της, να μπει πραγματικός επαγγελματικός προσανατολισμός στο γυμνάσιο, με επισκέψεις σε εργαστήρια και επιχειρήσεις. Επίσης να γίνει απλή και γρήγορη η πιστοποίηση των δεξιοτήτων που αποκτήθηκαν στη δουλειά και να αναβαθμιστεί δημόσια το κύρος των τεχνικών επαγγελμάτων. Τέλος, πρόσθεσε ότι η πολιτεία μπορεί να μετατρέψει τη μαθητεία από βάρος σε επένδυση αν καλύψει αυτό που πραγματικά κοστίζει στη μικρή επιχείρηση, δηλαδή τον χρόνο του μάστορα, και να απλοποιήσει όλα τα υπόλοιπα.
Στη συζήτηση συμμετείχαν επίσης οι: η Όλγα Καφετζοπούλου, Γενική Γραμματέας Επαγγελματικής Εκπαίδευσης, Κατάρτισης και Διά Βίου Μάθησης Υπουργείου Παιδείας, ο Στέφανος Πολυμενόπουλος, Υποδιοικητής της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης (ΔΥΠΑ), ο Μάριος Παπαδόπουλος, Πρόεδρος του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης (ΒΕΘ), η Δρ. Φαίη Μακαντάση, Διευθύντρια Έρευνών διαΝΕΟσις, και ο Δρ. Κωνσταντίνος Γούλας, Γενικός Διευθυντής του Σιβιτανιδείου Ιδρύματος.